Рубрика: Все о вине

  • Красное вино

    Красное вино

    На Земном континенте красное вино считается самым древним. Некоторые ученые даже считают, что на планете исконно существовали только красные сорта винограда, остальное — селекция.

  • Розовое вино

    Розовое вино

    Розовое вино промежуточное между белым и красным. Чаще изготавливается в Провансе во Франции. Название напитка также пошло с французского – «rose», что значит «розовое». По вкусу близко к белому, а по цвету к красному.

  • Белое сладкое вино

    Белое сладкое вино

    Ароматический виноград входит в число старейших винных сортов в мире. Вино, полученное из него, приобретает легкий парфюмовый запах. Часто белое сладкое вино называют ароматическим.

  • Белое сухое вино

    Белое сухое вино

    Легкое белое вино или иначе «сухое» (dry) – классический пример виноделия. Это самое продаваемое в мире вино.

  • Игристое вино

    Игристое вино

    Дамы предпочитают преимущественно игристые вина. Секрет состоит в «шипучести» и вкусовых качествах продукта. Классическим примером выдвигается на первый план шампанское. Далее игристое вино и его описание.

  • Винный стиль

    Винный стиль

    В мире виноделия существует девять различных винных стилей. Их отличия являются определяющими в выборе винного напитка. Итак, винный стиль далее.

  • Типы вина

    Типы вина

    Вино — алкогольный напиток, получаемый путем брожения виноградного сока. По уровню сладости вино различается на сухое, полусладкое и сладкое. Это типы вина о которых и пойдет речь дальше.

  • Виды вина

    Виды вина

    Мировое виноделие знает пять категорий вина, каждая из которых содержит внутри себя разнообразие винных напитков. Маленькое знание о них значительно упростит задачу поиска нужного напитка. Виды вина в обзорном рассмотрении.

  • Характеристики вина

    Характеристики вина

    Характеристики вина многоплановы. Они включают в себя сладость, кислотность, алкоголь, дубильные вещества и так называемое тело вина. Раскроем каждый аспект.