Все о вине

Портвейн — крепленое вино родом из Португалии. Считается одним из наиболее известных алкогольных напитков в мире. Выделяется в отдельную категорию винных продуктов. Почему? Об этом подробнее.

Чаще всего винные бутылки закупориваются натуральными пробками, а не завинчивающимися крышками. Следовательно, чтобы открыть бутылку, Вам понадобится штопор. А что, если его под рукой нет? Семь способов, как открыть бутылку вина без штопора.

В статье даны практические советы, как правильно определить вкус винного напитка. Дегустация вина: подсказки и рекомендации.

Существует базовых четыре вкуса: сладость, кислость, соленость и горькость. Остальное, их сочетания, создающие вкусовые ощущения. Вкус вина многогранен и приходится на сферу существующих базовых характеристик.

Вино Мускат делается из одноименного сорта винограда. Встречаются сладкие мускатные десертные вина и сухие, белые и красные. Мускат настолько распространен, что мало найдется людей, его однажды не отведавших.

Секреты, изложенные в статье, помогут понять, как открыть шампанское надежно и правильно настолько уверенно, что сможете позволить себе предварительно бутылку встряхнуть.

Стекло – герметичный материал и через него не проходит кислород. Но закрывающие бутылки винные пробки пропускают чуточку воздуха. Сумма пропускаемого кислорода дает ключ к выдержке вина.

Верьте или нет, выбор правильной бутылки и пробки столь же важен, как и то, что внутри. Что влияет на окисление вина?

Цель соблюдения правильного температурного режима при сервировке вина состоит в том, чтобы выпустить ароматические вещества из напитка, не погубив вкуса. Итак, какой температуры подают вино?

Социальный этикет потребления вина требует некоторых правил. Одно время, правильный этикет играл роль секретного рукопожатия в высшем обществе. Итак, как правильно держать бокал?