Каждый год открываются новые страны, делающие вино. Виноградники встречаются даже в пустыне Гоби. Рассмотрим производство вина в странах мира.
Винные регионы мира
В мире 80% мирового запаса вина приходится на 10 стран. Из десяти самых развитых винных регионов отличаются три: Франция, Италия и Испания. На их долю приходится около половины винного производства в мире.
Производство вина в странах и лучшие винодельческие регионы мира в нашем списке.
1. Франция
Страна конкурирует с Италией за звание лидера производителя вина на Земле. Тем не менее, обе страны сократили объемы винодельчества. С 2007 по 2014 года Франция снизила личный показатель на 11%.
Сорта винограда
Мерло, Гренаш, Тоскано, Шираз, Каберне-Совиньон, Кариньян, Шардоне, Каберне-Фран, Пино-Нуар, Гаме, Совиньон-Блан.
2. Италия
Занимает вторую строчку в списке лидирующих стран. В стране обнаружилась тенденция к удалению некоторых виноградников. С 2007 года Италия сократила производство минимум на 7%.
Сорта виноградных лоз
Санджовезе, Монтепульчано, Мерло, Тоскано, Барбера, Пино-Гри, Просекко.
3. Испания
Занимает первое место в мире по площадям виноградников. Однако производимого вина получается в разы меньше.
Сорта винограда
Темпранильо, Эйран, Гарнача, Монастрелл, Бобаль.
4. США
В Калифорнии производится 90% всего вина США. Американские винные ноу-хау родом оттуда.
Сорта винограда
Каберне-Совиньон, Шардоне, Мерло, Пино-Нуар, Зинфандель, Совиньон-Блан.
5. Аргентина
В Аргентине наблюдаются самые высокие темпы роста винного производства. Уже на 8% в сравнении с предыдущими годами увеличился объем. Эта страна делает ставку на экспорт вина.
Сорта винограда
Мальбек, Бонарда, Шардоне, Каберне-Совиньон.
6. Австралия
Эта страна полагается на рынок экспорта вина. Автралийское вино встречается на полках Гонконга и Азии.
Сорта винограда
Шираз или Сира, Шардоне.
7. Германия
Немецкое вино популярно среди любителей сухих белых вин. Этому помагает северный европейский климат. Экспорт направлен преимущественно в США и Великобританию.
Сорта винограда
Рислинг, Мюллер-Тургау.
8. ЮАР
Южная Африка давно известна вином Шенен-Блан. Эта страна занимает первое место в мире по изготовлению коньяка.
Сорта винограда
Шенен-Блан, Каберне-Совиньон, Пинотаж, Шардоне.
9. Чили
Страна гордится сортом красного винограда Карменер. Вино, получаемое из этого сорта, созвучно с Бордо.
Сорта винограда
Каберне-Совиньон, Шардоне, Карменер, Мерло, Совиньон-Блан.
10. Португалия
Эта западная страна Европейского континента славится портвейном. Десертное вино из северной Португалии получается путем смешивания нескольких виноградных сортов.
Сорта винограда
Темпранильо, Турига-Франка, Кастела, Турига-Насьональ, Аликанте-Бушет, Альвариньо, Аринто.
Производство вина в странах не ограничилось десяти вышеперечисленными регионами. На Олимп восходят другие державы, заинтересованные в виноделии. И главным образом это относится к Китаю.
Китай
В 2015 году Китай занял 8 место в рейтинге стран виноделия. Этот регион считается быстрорастущим винным государством. Главное внимание уделяется созданию сухих красных вин, включая Каберне-Совиньон, и Бордосский купаж.
Надежнее приобретать те или иные вина тех стран, на которых они специализируются. Например, в Испании развито производство вина из Темпранильо, а в Португалии делается акцент на Портвейн. Если следовать этому совету, шанс приобрести удачный продукт увеличивается в разы.
Добавить комментарий