Испания – мост в Старый Свет. Страна является мировым лидером по числу виноградных плантаций. Мягкий средиземноморский климат благоприятно воздействует на виноградарство. В нашей статье испанское вино, топ 6.
Вина Шампани, Топ-7
Шампань считается родиной газированных винных напитков. Их много, известное всеми «Шампанское» — только один из вариантов. Рассмотрим вина Шампани и их международные аналоги.
Яблочный сидр в домашних условиях
Классический рецепт из Англии и Франции. Яблочный сидр в домашних условиях без искусственного добавления сахара – традиционная старинная технология.
Рецепт яблочного сидра
Сидр производится путем брожения яблочного сока с использованием диких дрожжей. Домашний сидр делается двумя способами – из яблок или чистого сока. Рецепт яблочного сидра к Вашему вниманию.
Рисовое вино
Саке называют рисовым вином, хотя его состав ближе к пиву без хмеля, а технология изготовления уникальна и не имеет аналогов. Рисовое вино в домашних условиях к Вашему вниманию.
Яблочное вино
Яблочное вино популярно в средних широтах, где виноград, за исключением некоторых сортов, не дозревает. По крепости напиток получается преимущественно 10-12%.
Домашнее вино из винограда
Виноделие – искусство, секреты которого требуют многолетнего обучения. Однако каждый способен сделать простое домашнее вино. Итак, домашнее вино из винограда и его классический рецепт к Вашему вниманию.
Вино Мускат
Вино Мускат делается из одноименного сорта винограда. Встречаются сладкие мускатные десертные вина и сухие, белые и красные. Мускат настолько распространен, что мало найдется людей, его однажды не отведавших.
Виноград Мускат
Мускаты – группа «культурных» сортов винограда, распространенных на всем земном полушарии. Виноград Мускат – один из древнейших в мире.
Виноград Краса Севера
Виноград Краса Севера – сорт, полученный в результате селекции «Заря Севера» и «Тайфри Розовый». Выпущен в свет русскими учеными. Носит альтернативное название – «Ольга».
Wine-cork — ресурс, специализирующийся на публикации информационных статей, касающихся виноградарства и виноделия в домашних условиях.
Как производится вино? Чем один вид напитка отличается от другого? Как приготовить вино в домашних условиях и что для этого нужно? Возможно ли не запутаться среди многообразия алкогольной продукции на полках магазинов? Ответы на эти и множество других вопросов Вы найдете на нашем сайте.
На площадке рассматриваются рецепты домашних вин, приготовляемых не только из винограда, но также из других ягод, фруктов, овощей и даже зерновых культур. Даются пошаговые инструкцию по приготовлению.
На ресурсе представлена информация о сортах винограда и саженцах, приемах посадки и ухода, сбора и применения виноградных ягод. Даются рекомендации по культуре виноградарства в домашних условиях.
Сайт Wine-cork работает на некоммерческой основе. Наша цель — осветить винную тематику и технологию виноградарства. Дать полезные советы, лайфхаки и рекомендации желающим освоить приемы виноделия, научиться правильно и искусно выращивать виноград собственными руками. Все это Вы найдете в трёх рубриках нашего портала: вино, рецепты домашних вин и сорта винограда.
Желаем успехов в усвоении новых знаний, повторении ранее изученных тем. Побед Вам и радостных личностных достижений!
С уважением, команда разработчиков и редакторов информационного ресурса Wine-cork.