Как правильно держать бокал

Как правильно держать бокал

Социальный этикет потребления вина требует некоторых правил. 
Одно время, правильный этикет играл роль секретного рукопожатия в высшем обществе. Итак, как правильно держать бокал? 

Держите бокал вина у основания стебля между большим, указательным и средним пальцем. Два других пальца естественным образом окажутся в лежачем положении на дне ножки.

Правда в том, что бокал вина держится так, как нравится. На дегустации вина, последнее, о чем должны беспокоиться, это как держать бокал. Однако к некоторым социальным ситуациям нельзя относиться легкомысленно, к торжественным мероприятиям, например.

К сожалению, человечество живет в мире, где мелочам дают завышенную оценку. Поэтому вместо того, чтобы бороться с этим, вооружитесь несколькими цивилизованными способами держать бокал для вина.

На картинке показаны разные приемы держания бокала

Зачем держать бокал вина за ножку

Поскольку это кажется глупой вещью, существуют причины, по которым держание бокала за ножку стало нормой:

  1. Жирные отпечатки рук не появятся на чаше бокала.
  2. Вино дольше останется охлажденным.

Именно по этим причинам и держат бокал за ножку. Практичность, ничего более. Теперь Вы знаете, как правильно держать бокал.

На картинке показано, как правильно держать бокал за ножку

Сколько лить вина в бокал

Советы по розливу вина:

1.    Имейте под рукой салфетку, чтобы вытереть носик, в т.ч. если обслуживаете много гостей.

2.    Сомелье любят держать бутылку таким образом, чтобы этикетка смотрела наружу в сторону дегустаторов.

3.    Стандартный размер наливаемого вина – 150 – 180 мл.

4.    Если хотите достичь совершенства в сервировке, налейте в бокал 150 – 180 мл. воды, оцените количество содержимого и вылейте. Это поможет налить вино в бокал при подаче сколько нужно.

5.    Когда вина достаточно в бокале, поверните бутылку от себя, держа за нижнюю часть. Капли не упадут на стол.

6.    Салфетка или бумажное полотенце, прикрепленные к горлышку винной бутылки, окажутся уместными.

На фото: сколько лить вина в бокал
Ну я же старался ;((:(((А может что то повыше? :)Спасибо)Огромное человеческое спасибо! (5,00 из 5)
Загрузка...

Оставить комментарий

avatar