Рубрика: Все о вине

  • Виноград Шардоне

    Виноград Шардоне

    Виноград Шардоне появился в Бургундии, во Франции.  Это классический белый сорт. Неприхотлив к распространению. 

  • Виноград Каберне Совиньон

    Виноград Каберне Совиньон

    Виноград Каберне Совиньон является широко признанным сортом красного винограда в мире. Его выращивают практически в каждой стране-производительнице виноматериалов в самом разнообразном климате.

  • Как открыть шампанское

    Как открыть шампанское

    Секреты, изложенные в статье, помогут понять, как открыть шампанское надежно и правильно настолько уверенно, что сможете позволить себе предварительно бутылку встряхнуть.

  • Винные пробки

    Винные пробки

    Стекло — герметичный материал и через него не проходит кислород. Но закрывающие бутылки винные пробки пропускают чуточку воздуха. Сумма пропускаемого кислорода дает ключ к выдержке вина.

  • Окисление вина

    Окисление вина

    Верьте или нет, выбор правильной бутылки и пробки столь же важен, как и то, что внутри. Что влияет на окисление вина?

  • Какой температуры подают вино

    Какой температуры подают вино

    Цель соблюдения правильного температурного режима при сервировке вина состоит в том, чтобы выпустить ароматические вещества из напитка, не погубив вкуса. Итак, какой температуры подают вино?

  • Как правильно держать бокал

    Как правильно держать бокал

    Социальный этикет потребления вина требует некоторых правил. Одно время, правильный этикет играл роль секретного рукопожатия в высшем обществе. Итак, как правильно держать бокал? 

  • Виды графинов

    Виды графинов

    Какие виды графинов существуют в виноделии? Стекольное мировое производство знает разносоставные типы стекла, применяемые в декантировании вина. Рассмотрит главных два типа.

  • Как очистить вино

    Как очистить вино

    Нефильтрованные, старые и дорогие красные вина могут содержать осадок. Существует способ декантировать вино таким образом, чтобы осадок удалился. Итак, как очистить вино?

  • Графин для вина

    Графин для вина

    Во время праздничной сервировки на столах зачастую присутствует алкогольная продукция. Она расставляется в бутылках либо подается в графинах. Какой графин для вина подойдет к столу?