Рубрика: Сорта винограда

  • Как открыть бутылку вина

    Как открыть бутылку вина

    Винолюбители знают дюжину способов, как открыть бутылку вина. Популярное и простое решение — ввинтить штопор в пробку и выдернуть ее при помощи рычажного усилия из бутылки.

  • Вино

    Вино

    Вино — своеобразный напиток. Подача его в разных сосудах изменяет вкус. Виноделие знает множество приемов потребления вина, это целая наука. Какова она, сервировка вина?

  • Сколько хранится открытая бутылка вина

    Сколько хранится открытая бутылка вина

    В зависимости от типа вина, срок хранения колеблется. Крепленые вина способны стоять до одного месяца, столовые вина не простоят и более пяти дней. Итак, сколько хранится открытая бутылка вина?

  • Бокалы для вина

    Бокалы для вина

    В обществе принято пить вино из бокалов. Так исторически сложилось неспроста. Бокалы для вина неодинаковы и сильно отличаются в зависимости от стиля напитка.

  • Производство вина в странах

    Производство вина в странах

    Каждый год открываются новые страны, делающие вино. Виноградники встречаются даже в пустыне Гоби. Рассмотрим производство вина в странах мира. 

  • Танины в вине

    Танины в вине

    Танин — естественный полифенол. Содержится в растениях, семенах, коре, древесине, листьях и плодовой кожице. Также водятся танины в вине? Что они там делают и откуда взялись? Об этом подробнее.

  • Размер бутылки вина

    Размер бутылки вина

    Размеры винных бутылок были выработаны в седой древности при царях, упоминающихся в Библии Ветхого Завета. Каков размер бутылки вина сегодня? Проясним этот вопрос.

  • Какое вино лучше: красное или белое?

    Какое вино лучше: красное или белое?

    В дружеской беседе, когда дело доходит до культурного застолья, нередко встает вопрос: какое вино взять? Естественно, подходящее по вкусу и цене. Итак, какое вино лучше: красное или белое?

  • Винное производство

    Винное производство

    Виноделы ставят перед собой задачу сделать вино вкусным, приятным и ароматным. Винное производство знает два пути развития. 

  • Десертное вино

    Десертное вино

    Виноград использовался для изготовления сладкого вина на протяжении веков. Ягоды обладают естественной сладостью и ароматом, что идеально подходит для виноделия. Десертное вино и его краткий обзор к Вашему вниманию.