Рецепты домашних вин

Персик можно не только есть в живом виде, но и делать из него сок и даже вино. Пробовали персиковое вино? Однажды это нужно сделать! Доступный пошаговый рецепт для любознательных.

Домашнее абрикосовое вино по простому проверенному рецепту к Вашему вниманию. Понадобятся лишь фрукты, сахар и вода. Напиток запоминается по красивому желтому оттенку и сладкому вкусу.

Кагор – сладкое крепленое вино темно-рубинового цвета. В статье изложен проверенный рецепт кагора и даны рекомендации, как сделать вино идентичное магазинному.

Шоколадное вино представляет из себя винный ликер, поскольку в процессе производства шоколад смешивается с красным вином. Этот десертный напиток чудесно подходит практически к любому блюду.

Дыня – приятное и освежающее лакомство в летний зной. Мало найдется человека на свете, однажды не отведавшего её. А вы пробовали вино из дыни? Рецепт для любознательных.

Банановое вино – это ароматный напиток медового цвета, с легким фруктовым и совершенно уникальным вкусом. Технология приготовления отличается от традиционного виноделия, потому что бананы не дают сок.

Ягода ежевики годится к употреблению в свежем виде, консервации, и в виноделии. Из нее получается слегка терпкое ежевичное вино с темным окрасом, как виноградное.

Классический рецепт из Англии и Франции. Яблочный сидр в домашних условиях без искусственного добавления сахара – традиционная старинная технология.

Сидр производится путем брожения яблочного сока с использованием диких дрожжей. Домашний сидр делается двумя способами – из яблок или чистого сока. Рецепт яблочного сидра к Вашему вниманию.

Саке называют рисовым вином, хотя его состав ближе к пиву без хмеля, а технология изготовления уникальна и не имеет аналогов. Рисовое вино в домашних условиях к Вашему вниманию.