Рубрика: Рецепты домашних вин

  • Виноград Коринка Русская

    Виноград Коринка Русская

    Виноград Коринка Русская — бессемянный сорт, полученный  в результате скрещивания «Кишмиш Черный» и «Заря Севера». Разработан в СССР в Тамбовской области.

  • Виноград Лидия

    Виноград Лидия

    Виноград Лидия — технический сорт, селекционный гибрид из Витус Ламбруско и Витус Винифера. Выпущен в США в прошлом столетии. Относится к группе сортов Изабелла.

  • Виноград Молдова

    Виноград Молдова

    Виноград Молдова появился в Молдавии во второй половине XX века. Стремительно приобрел популярность на юге России от Кавказа до Нижнего Поволжья. Распространён также на Украине.

  • Виноград Изабелла

    Виноград Изабелла

    Виноград Изабелла —  американский гибрид, выведенный в США в XIX веке. Мировую известность получил в Новом Свете. На Европейский континент сорт попал в позапрошлом столетии. 

  • Виноград Шираз

    Виноград Шираз

    Виноград Шираз – черный технический сорт, выращиваемым во всем мире преимущественно для производства красного вина. Известен также под названием «Сира». Впервые посажен в долине реки Рона во Франции.

  • Виноград Зинфандель

    Виноград Зинфандель

    Виноград Зинфандель – черный технический сорт, предназначенный, в первую очередь, для изготовления вина. Его часто называют «Примитиво». Впервые выращен в Хорватии.

  • Виноград Рислинг

    Виноград Рислинг

    Виноград Рислинг — белый сорт, родом из Рейнской области, Германия. Обладает цветочными ароматами, а также содержит повышенную кислотность. В нем кислость не сильно кислит, а сладость не приторна.

  • Виноград Совиньон Блан

    Виноград Совиньон Блан

    Виноград Совиньон Блан – винный сорт с зеленой кожурой, родом из французского региона Бордо. Является родителем винограда Каберне Совиньон. Вино этого сорта получается терпким с фруктовым привкусом.

  • Виноград Пино Гри

    Виноград Пино Гри

    Виноград Пино Гри или Пино Гриджио – белый винный сорт, родом из Франции. Его родственником считается сорт Пино Нуар. Из него получается светлое, легко пьющееся вино.

  • Виноград Пино Нуар

    Виноград Пино Нуар

    Виноград Пино Нуар — черный винный сорт, впервые получивший широкое распространение во Франции. Используется для производства сухих красных вин. Входит в число классических сортов винограда.